Bukan hanya enak dimakan jengkol juga memiliki segudang manfaat

Bukan hanya enak dimakan jengkol

juga memiliki segudang manfaat

    Jengkol merupakan vaforit bagi sebagian orang . tidak peduli dengan baunya karna rasanya yang enak. yang bisa menyebabkan bau pada mulut. jengkol juga dijadikan makanan untuk menanbah nafsu makan.

selain dimakan mentah jengjol juga bisa diolah jadimasakan yang lezat seperti, digireng , dibikin gulai atau dilalap dengan cocolan cabe dengan nasi yang panas. sekarang tak banyak juga yang mengolah jengkol menjadi kerupuk jengkol yang rasanya tak kalah enak dengan olahan jengkol lainnya.

Kandungan nutrisi pada jenggkol jenis mineral seperti kalsium, fosfor, zat besi, tannin, glikosida, saponin, dan alkaloid. jengkol juga mengandung minyak  atsiri dan serat yang tinggi.

manfaat dari jengkol :

• Meningkatkan kesehatan jantung
  

kandungan jengkol antioksidan yang berkasiat dalam menagkal radikal bebas dan melancarka peredaran darah.

• Mengonrol kadar gula darah

Senyawa aktif yang adadalamkandungan jengkoldapat mengendalikan kadar gula dalam darah. Oleh karena itu jengkol sangat baik untuk menjga kesehatan.

• Baik untuk diet dan menurunkan berat badan

• 

kandungan serat dalam jengkol sangat bermanfaat untuk menurunkan berat badan. kandungan jengkol sangat baik untuk membakar energy tubuh dan lemak pada tubuh.

• 
  
• Meningkatka stamina dan mengakal anemia

kandungan zat besi pada jengkolyang cukup tinggi yang apat menangkal anemia dan dapat menjaga stamina pada tubuh.makan jengkol sangat baik sehingga kita tidak dapat mengatasi kekurangan zat besi pada tubuh.

Share this post