manfaat bawang merah dan cara menyimpannya

Bawang Mereh

Bawang merah merupakan bumbu dapur yang dapat menambah cita rasa pada masakan.Bawang merah memiliki banyak nutrisi yang tidak boleh disepelekan dengan beragam nutrisi kita bisa mendapatkan manfaatkan bagi kesehatan.

Bagi masyarakat tradisional bawang merah sering digunakan untuk mengobati anaknya yang masuk angin.karena bawang merah dapat menghangatkan dan meringgankan rasa sakit.

Manfaat bawang merah , dari beberapa sumber :

• Menjaga kesehatan jantung

Bawang merah dapat membantu kesehatan jantung . bawang merah mampu mengontrol tekanan darah tinggi, serta membuka arteri yang tersumbat.jantung merupakan organ penting dalam tumbuh yang harus kita rawat. Dengan menkonsumsi bawang merah kita dapat mencegah terjadiya serangan jantung koroner jika dilakukan secara teratur.

• Mencegah berkembangnya sel kanker

Bawang merah juga dapa mencegah berkembangnya sel kanker pada tubuh kita. Dengan mengkonsumsi bawang merah segar juga berguna untuk melindungi perut ,paru-paru,dada serte kolan dan payu dara.

•  Meningkatkan kualitas tidur

Jika anda pernah mengalami kurang tidur , cobalah mengkonsumsi bawang merah karna bawang merah juga mampu meningkatkan kualitas tidur dam menghilangkan stress.

• Bagus bagi kesehatan otak

Manfaat bawang merah juga bagus bagi otak kandungan yang ada dalm bawang merah dapat meningkatkan fungsi otak sekaligus memiliki kontribusi pada kesehatan emosional dan mental.

• Untuk membuang racun

Kandungan pada bawang dapat membuang racun pada tubuh dan meningkatkan sirkulasi darah didalam tubuh .

•  Untuk melegakan tenggorokan

Konsumsi bawang merah dapat melegakan tenggorokan yang tegah sakit. kamu bisa membuat jus bawnag merah untuk melegakan tenggorokan yang sakit karna pilek hingga terserang batuk.

•  Meningkatkan kesehatan tulang

Dengan mengkonsumsi bawang merah dapat meningkatkan kepadatan tulang . pada orang tua dapat mengurangi resiko terjadinya patah tulang pinggul sebanyak 20%.

•     Obat herbal untuk bayi

Bawang merah bisa kita jadikan obat herbal untuk bayi dengan racikan dengan menyiapkan 1 sampai 2 suir bawang merah lalu iris tipis kasar. Selanjutnya tumbuk bawang merah lalu balurkan pada punggung bayi,kaki dan juga tangan.

 

Cara menyimpan  Bawang merah agar awet

•       Simpan Bawang secara Utuh

Simpan pada tempat yang terbuka. Agar bawang tidak cepat busuk. kita bisa menyimpan pada wadah berupa jarring-jaring  plastik.

•  Jemur sesekali

Supaya tidak lembab kita bisa menjemur bawang sekali untuk mengurangi kelembapan pada bawang merah.

•  Pisahkan Bawang merah dan bawang putih

Bawang merah dan bawang putih memiliki kandungan gas yang berbeda . Dengan menempatkan bawang putih dan bawang merah bersamaan akan mempercepat pembusukan pada bawng.

•  Bawang merah kupas baru boleh masuk kulkas 

Bawang merah atau bawang putih boleh dimasukan kulkas kalau sudah dikupas.

Share this post